- May 30 Mon 2011 10:35
南台南火車站
介紹─南台南火車站〈如果不用餐，是不能- Apr 30 Sat 2011 16:56
愛相隨
所謂『讀萬卷書，不如行萬里路』，退休後除了完成顧客預訂的養生麵外，只要一有空就與老婆赴台南各地走走，發現台南真的是一個很棒的地方，不僅居民親切外、地方名產又多，利用假日到柳營、尖山埤水庫一遊，凡走過必留下痕跡，用相片留下我倆的身影並讓愛相隨.....
- Apr 18 Mon 2011 19:48
香蒜傳奇
4月14日﹝星期四﹞是我與老婆忙裡偷閒最快樂的日子，一大早我倆就共乘機車一同赴台南社區大學，老婆大人選修文學創作、我則選修日文，此期間各自學習人生中欲學習而尚未學習到的東西，也算是增廣見聞另一方面則是交交朋友。
- Feb 01 Tue 2011 09:00
崔大養生麵行善不落人後
- Nov 23 Tue 2010 19:04
美食介紹~台記東東傳統麵食
- Oct 10 Sun 2010 00:20
感謝天使媽媽揪團參觀崔大養生麵工作坊
![ap_F23_20100904050022703[1].jpg](https://pic.pimg.tw/andywillem1208/a97756dcb92df3ebc684a15ff69f05bd.jpg "ap_F23_20100904050022703[1].jpg")
- Sep 16 Thu 2010 23:21
停工還在賣... 阿舍乾麵恐挨罰
知名的網路團購商品阿舍乾麵再出包，九月初華視報導乾麵內的調味醬包發酵膨脹無法食用，今天又接到民眾投訴，等了半年終於收到團購的一千包乾麵，沒想到調味包也膨脹，阿舍食堂表示願意讓民眾退換貨，但我們追蹤採訪發現，台南縣衛生局九月七號就要求業者停工改善，但消費者拿到的乾麵正是在停工期間生產的，衛生局上午再度前往稽查將開罰六到三十萬不等。 擺在桌上的這一大堆乾麵是彰化的吳先生等了半年的貨，結果還沒開每包都漲的鼓鼓的，原來乾麵裡的調味包又出包了，跟正常的調味包一比非常明顯，而這已經不是第一次發生狀況了，仔細看乾麵包裝上的有效期限是，一百年三月七日而保存期是六個月，所以往前推他的製造日期就是今年的九月七日，但是我們追蹤發現，台南縣衛生局早在九月七日就已經要求業者停工，因為他們稽查後發現業者的醬油包製程有問題。 也就是說停工期間他們還在出貨，衛生局將開罰六萬到三十萬不等的罰款，而這家乾麵之所以成為團購美食冠軍，就是因為他採用傳統配方，原本只是一間在地三十多年的製麵廠，第二代老闆自己調配醬料拌麵當員工午餐，沒想到員工反應不錯，就研發出4種口味的乾麵1包8元，日產要生產1萬包，廠房裡的全是成堆的宅配紙箱，每天接單接到手軟，今年初才搬到新廠房可以大量生產，但最快還是要等半個月，不過現在工廠還被迫停工，衛生局要求完全改善才能復工，所以消費者可能還得等更久。參考網址:
