『天下無難事，只怕有心人』，堅持好東西與好朋友分享的理念
，崔大養生麵自創業至今已兩年有餘，陸續結交許多注重養生的
朋友，台南市最近有好幾家養生會館及有機食館開幕，在在顯現
南部民眾對養生的重視，也有廠商詢問或邀請崔大養生麵相互切
磋經驗，然進一步提出揪團購買及大量訂購折扣等相關話題時，
不免讓我感到認知差異過大，但經我逐一說明製作過程嚴謹既費
時又費工、採用養生食材、網室日曬，且屬半手工方式製成，只
能說是賺健康、交朋友，到最後等我告知每包【1200g】五種食
材才賣120元，反倒嫌我賣的太便宜了，讓我感到啼笑皆非。
基於『吃出健康、吃出簡單』的道理，特地準備試吃醬料與養生
麵，主動參予各項社團及義賣活動增加顧客對崔大養生麵的認同，
因為崔大養生麵真的是好東西，這可不是老崔自賣自誇，連我的日
籍日語中尾老師帶回日本後，回臉書稱羨崔大養生麵比日本蕎麥麵
還要好吃，好東西要靠大家來支持，崔大將秉持初衷繼續研發精進
，因為你們吃崔大養生麵時所顯露滿足感，是我最大的喜悅。
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